JEG ER FLYTTET…

Hej skønne mennesker. Nu er tiden kommet, hvor jeg har fået lidt flere ting på plads og endelig kan dele en dejlig nyhed med jer. Jeg er flyttet til Bloggers Delight og I kan finde min nye hjemmeside lige her: www.Kirstenthulesen.dk

Jeg håber at I stadig vil følge med på bloggen, og vil være med til at starte mit nye blog eventyr sammen med mig. Der skal nok komme flere brugbare indlæg, og lækre giveaways og jeg ser rigtig meget frem til at blogge videre derovre.

Jeg håber vi ses og tak for nu. 😉

Kærligst Kirsten

Advertisements

Vlog – Tag med mig ud og få Frozen Yogurt

Jeg havde virkelig lyst til Frozen Yogurt den anden dag, og var så heldig at have en veninde som havde samme behov. Så vi aftale at mødes inde i byen til lidt lækkert. Jeg har lavet denne Vlog, hvor du kan følge min tur derind. Du må gerne lade mig vide igennem kommentaren, hvis du synes jeg skal lave flere af de her vlogs, hvor jeg tager jer lidt med ud af huset. Jeg havde i hvert fald en super hyggelig dag.

 

 

 

Meyers Catering

Vi elsker alle god mad, og Meyers er virkelig den aller bedste af slagsen. Catering fra Meyers er supper lækker mad til de store, og små private begivenheder, mærkedage, højtider og store firmafester. Så er du bosat i københavn og mangler mad til en konfirmation, reception eller noget helt tredje så synes jeg at du skal tjekke denne hjemme side ud for at se det store madudvalg der er. Find siden lige Her. Læs mere om Meyers catering under de lækre mad billeder.

meyer1

Meyers Receptions menu 

meyer2

Meyers buffet 

Her var 2 eksempler på to menuer derfra, og ser de ikke bare skønne ud? Jeg elske ved særlige lejligheder at få lækker mad leveret udefra. Til min egen konfirmation fik jeg indisk mad bestilt udefra og det var simpelthen så lækkert. Vi kan alle blive enige om at det koster lidt, at bestille mad udefra – i forhold til selv at skulle lave det. Men jeg synes at fordelen ved at bestille mad udefra til en særlig begivenhed f.eks. konfirmation, er at du spare en del tid ved at skulle stå i køkkenet med sved på panden, og istedet flittigt kan bruge tiden på alle de gæster der er mødt op for at se dig! Hvis jeg skulle vælge min yndlings “Menu” fra Meyers catering, så skulle det helt sikkert være Meyers dele mad – deres februar/april menu. Du kan se hvad menuen indeholder lige her under.

Menu: 

 

  • Rillettes af varmrøget vesterhavsfisk med kapers og persille
  • Løgismosekylling braiseret med æbler og pilsner*
  • Mør gris med sichuanpeber, ingefær og honning*
  • Marinerede kartofler med Meyers persillepesto og ristede solsikkekerner
  • Sprød grøn salat med bladselleri, Lilleøæble og mild citrondressing
  • Urtecreme og flækærtehummus 
  • Økologisk Ølandshvedebrød fra Meyers Bageri 

 

sponsoreret

 

A cake to bake + vinder af giveaway

Tilfældig tal udtrækning af Find En Vinder

Der er blevet trukket fuldstændig lod om en vinder af min giveaway, og det er kommentar nr. 4 – Line der har vundet. Jeg gav hver person et nummer og trak derefter lod på findenvinder.dk –  vinderen  bedes sende mig en mail med oplysninger omkring hvor præmien skal sendes hen. Til alle jer andre, tak fordi i deltog. Der er mange flere spændende giveaways på vej.

Nu skal vi skifte emne engang, for det skal nemlig handle om kager idag på bloggen. Jeg elsker kage, og det må der også være en sørens masse af jer der gør. Jeg har desværre bare aldrig været den bedste til at bage, eller i et køkken for den sags skyld. Derfor har jeg altid imponeret alle dem der kan bage de der sindssyg flotte kager, som man næsten ikke har lyst til at spise fordi den ser så flot ud. Jeg er bedst til de der færdigkager, hvor man bare blander det med vand eller mælk også ind i ovnen dejligt nemt, også gør jeg meget mere ud af pyntning af selve kagen, det er i følge mig det hyggelige. Du kan se den chokoladekage der blev lavet den anden dag her.

12716723_234261906914835_1872824992_n

For at skabe en flot kage, så skal der masser af pynt til og jeg har fundet den perfekte hjemmeside til at købe en form for flot kage pynt. Fondant er den søde faste glasur agtige ting, som er lavet om til roser, billeder eller andet på kager. Der er ikke det du ikke kan skabe med fondant, og du har helt sikkert set og hørt om det før. Derfor synes jeg selvfølgelig at jeg ville dele denne hjemmeside med jer, hvor du altså kan købe udfra et bredt udvalg af fondant, bageudstyr osv, også er de oven i købet nok danmarks billigste sælgere inde for det område. Så skal du snart holde en børne fødselsdag, bryllup, studenter fest eller bare har brug for en kage du gerne vil pynte like crazy til anledningen – så er det helt klart værd at tjekke ud synes jeg. Tjek hjemmesiden ud lige Fondant.dk/kagepynt .

Kan du finde ud af at bage? Hvad er din yndlings kage og kender du til fondant? Jeg vil elske at høre dine oplevelser indenfor kage i kommentaren.

sponsoreret

Vinterferie i Århus

Jeg tilbragte vinterferien i selskab med min mindste søster hos vores farmor i Århus. Det skulle bare være en rigtig slap af vinterferie og det blev det også til i den grad. Vi prøvede for første gang at køre med Gomore. Hvor konceptet er at man som billist kan give et lift til andre for et mindre beløb. Det gik super godt og Vi kom sikkert til derhen. Jeg tænker jeg lige viser et par billeder inden jeg vil fortælle om dagene i Århus enkeltvis.

Onsdag:

Onsdag aften ankom vi til århus, hvor vi startede men en god kop te og efterfølgende tog ud at spise på en vildt hyggeligt café. Menuen stod på sandwich med laks og salat for mig. Det var super lækkert og cafeen var virkelig ikke som alle andre cafeer. Der var et eller andet anderledes og hyggeligt over den. Måske indretningen?

 

Torsdag:

Torsdag morgen blev vi vækket til den lækreste morgenmad. Vi var forholdsvis tidligt oppe, da min søster og jeg havde planlagt shopping tur den dag. Vi endte både i Århus gågade og Bruuns flere gange den dag. Men det blev da til nogle super lækre køb for os begge to. Jeg købte mig et par smækre lækre bukser fra Gina Tricot i brun, en sindsyg flot orange trøje som jeg er så glad for, en blå skjorte fra H&M og en flydende læbestift fra normal. Der vil komme lidt bedre billeder af tingene i et andet indlæg. Jeg tænker jeg vil lave et indlæg om mine seneste køb i løbet af de næste par dage. Men alt i alt i super hyggelig søster dag, hvor vi fik brugt lidt tid med hinanden. Jeg bor ude, så vi ser ikke hinanden hver dag mere, som vi har været vant til før i tiden.

Om eftermiddagen havde min farmor lavet lækker æblekage, som hurtigt var væk.Det var lige hvad jeg trængte til efter en lang dag inde i byen. Selve aftensmaden den torsdag stod på stegt flæsk med persille sovs og det smagte fantastisk. Det var dejligt med lidt ro og komme lidt væk hjemmefra, for ikke at glemme at det var så skønt at se min farmor igen. Resten af aftenen stod på familie hygge, med tegning og gode snakke.

Fredag: 

Fredag var en kold og grå regnvejrsdag, det var også dagen hvor vi skulle vende snuden hjemad igen. Men hvad er bedre på en trist dag, som varm kakao med flødeskum? Hvis I ikke allerede har bemærket det blev der drukket meget te på denne tur, og det er egentlig også sådan en hyggelig ting vi har sammen, også gør det det heller ikke bedre at min farmor har et bredt og lækkert udvalg af god te! Da det blev eftermiddagstid tog vi en Gomore hjem igen og det havde været den hyggeligste lille vinterferie i Århus.

 

Hvad har I lavet i jeres vinterferie? Jeg ville elske at høre om det, hvis du har lyst til at fortælle lid om din vinterferie – så smid en kommentar til indlægget så vil glæde mig til at sidde senere og læse om jeres hyggelige stunder.

Indisk mad – opskrift

Det er tid til endnu en lækker, og nem opskrift til dig som ikke har de største kokke evner i i et køkken. I dag får du opskriften på en nem og lækker indisk ret, men kylling og grønsager topper med lidt kokosmel. Jeg har selv lige lavet den her til aften og glæder mig til at nyde den til endnu en omgang x-factor!

Opskrift

Det skal du bruge: 

  • En pakke kylling 
  • En pakke frosne grønsager 
  • Ris – dem der allerede er i poser og opdelt i portioner 
  • Kokos mel 
  • Coops indian style tikka masala 

Sådan gør du: 

  • Sæt en gryde til koge med en rispose 
  • Sæt en gryde til at koge med dine grønager 
  • Skær din kylling i små stykker 
  • Opvarm en pande og steg din kylling 
  • Når alt er kogt og stegt færdig bland det hele sammen i en skål med sovsen. 
  • Server retten og top den med koskos mel.

2 Cafeer jeg helt klart vil anbefale til andre

Min skønne veninde, igennem snart 10 år var så heldig, at have en fri dag i kalenderen idag – Så dagen i dag stod selvfølgelig på lidt hygge inde i byen. Vi startede med at tage på cafe biografen, hvor vi fik os noget kaffe, kage og kakao, og senere tog vi ind på the burger og fik os en lækker frokost sammen. Jeg har ikke set hende i lang tid, så det var simpelthen så skønt at tilbringe lidt tid med hende.

THE BURGER 

The burger er en af mine yndlings cafe/restauranter. Det er den af flere grunde, men 2 er af dem er, at der er sindsygt lækker mad og prisen er virkelig overkommelig. Det er så billigt og super kvalitet. Idag fik vi os en kyllingsalat med diverse lækre ting i. Det hyggelige på the burger er også sådan en lille ting, som at de serverer krydrede tortillas chips, imens man venter på at maden bliver lavet. Jeg synes det er super hyggeligt og gør venetiden på maden meget mindre, da man kan sidde og snakke og få en snack inden maden kommer på bordet. Deres kyllingsalat, er helt klart den jeg foretrækker når jeg er derinde at spise.  Så det er en kanon anbefaling, til dig eller jer, som mangler et lækkert, men billigt sted at fejre en årsdag, hænge ud med dine veninder eller spise en frokost med din mor.

 

CAFE BIOGRAFEN 

Cafe biografen er det klassiske sikre valg. Altid god service, og et stort udvalg af lækre mad og drikkevarer. Jeg plejer at mødes med min mor en gang om måneden til lækker brunch derinde. Brunch buffeten er stor, med et godt udvalg af lækre ting også er det et af de billigste steder at spise en brunch. Jeg bruger også denne cafe, som et hyggeligt sted hvor jeg får en kop kaffe eller kakao med veninder. De laver forresten også sindsygt gode kager!

12467955_10205779530511083_2127617165_n